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汶川县旅游发展局强化分散宰杀、就地销售牦牛肉整治工作

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近期在汶川县境内,特别是耿达、卧龙沿线公路随地报摊、分散宰杀、就地销售牦牛肉,现象较为突出,主要销售对象为游客,存在较大的安全隐患。

12月6日,汶川县旅发局牵头,组织县工质食药监局、县农畜水局、卧龙旅游局和旅游沿线各乡镇进行集中专项整治,对全境内,包括卧龙、耿达进行全覆盖、零死角的排查,及时发现问题、整改问题,明确坚持属地管理、行业部门指导的原则,结合汶川县宰杀牦牛肉销售时间短、销售地点难以集中等特点,制定监管措施,多举并措,一是加大宣传教育力度;二是建立牦牛肉检疫申报备案抽查制度;三是加强市场销售环节监督管理;四是积极探索分散定点宰杀模式确保工作整体推进,保障游客食品安全。